說明
- 員工所有制公司
- To Your Good Health®
- 猶太潔食認可
親愛的朋友們，
我想大家都會同意，新鮮烤制的玉米麵包從烤箱裡傳來的香味是很神奇的。但在當下這個繁忙的世界裡，很少有時間去做一些特別的東西 - 尤其是遵循無麩質飲食時。這就是為什麼我們創造了一系列美味、可在幾分鐘內烹製的無麩質粉劑，為您提供傳統風味和口感營養食品。今天就動手做做，享受一下自己覺得好吃的美食吧！
為了您的健康，
鮑勃·摩爾
建議的使用方式
玉米麵包
1 包 Bob's Red Mill® 無麩質玉米麵包粉
1.5 杯牛奶
2 個雞蛋
1/2 杯融化奶油或油
預熱烤箱至 375℉。在 9x9 英寸烤盤上塗上一層油。
將玉米麵包粉放入一個大碗中。加入牛奶、蛋類和黃油或油。攪拌至混合，然後再劇烈攪拌 30 秒。
放入準備好的烤盤中。烤至金棕色，約 25 分鐘。準備一個 9 x 9 英寸烤盤。
說明
- 可再次密封包裝
- 員工所有的公司
- 為了您的健康® - 鮑勃·摩爾
- USDA 有機認可
- 石磨
- 猶太潔食中性食品
- 全穀物 - 每份含 31 克或更多
- 穀物均為全穀物
- 看得到的品質®
- QAI 有機認可
親愛的朋友們，
玉米也許是美國的傳統食物：幾千年前就已被馴化，從那以後玉米就成了文化和營養的支柱。在鮑勃紅磨坊，我們選用高品質的金黃玉米磨成玉米麵粉，用石磨的老式方法來保存我們世代喜愛的所有重要營養素和風味。
為了您的健康，鮑勃·摩爾
建議的使用方式
說明
- 無麩質
- 員工所有制公司
- 為了您的健康®
- 全穀物
- 石磨
- 猶太潔食認可
- 看得到的品質®
- 全穀物 - 每份含 38 克或更多
用我們的無麩質玉米粉做出了非常美味的玉米麵包，原因如下：我們保留了玉米胚芽和麩。全石磨使得玉米粉不僅美味，也能提供良好纖維。您會發現它也是製作松餅、煎餅、華夫餅和許多其他烘焙食品的理想原料。
親愛的朋友們，
玉米也許是美國的傳統食物：幾千年前就已被馴化，從那以後玉米就成了文化和營養的支柱。在 Bob's Red Mill，我們選用高品質的金黃玉米磨成玉米粉，用石磨的老式方法來保存我們世代喜愛的所有重要營養素和風味。
為了您的健康，
鮑勃·摩爾
建議的使用方式
可再次密封包裝。
開封後建議冷藏或冷凍。
說明
- 員工所有的公司
- To Your Good Health®
- USDA 有機認可
- 石磨
- 猶太潔食
- 看得到的品質®
- 全穀物 - 每份含 38 克或更多
- QAI 有機認可
用我們的玉米粉做出了非常美味的玉米麵包，原因如下：我們保留了玉米胚芽和麩。全石磨使得玉米粉不僅美味，也能提供良好纖維。您會發現它也是製作松餅、煎餅、華夫餅和許多其他烘焙食品的理想原料。
親愛的朋友們，
玉米也許是美國的傳統食物：幾千年前就已被馴化，從那以後玉米就成了文化和營養的支柱。在 Bob's Red Mill，我們選用高品質的金黃玉米磨成玉米粉，用石磨的老式方法來保存我們世代喜愛的所有重要營養素和風味。
為了您的健康，
鮑勃·摩爾
建議的使用方式
玉米面包
- 1 杯 Bob's Red Mill® 有機中磨玉米粉
- 1/3 杯酪乳
- 1 杯未漂白普通面粉
- 1/4 杯糖
- 2 茶匙粉末
- 1/2 茶匙小蘇打
- 半茶匙鹽
- 2 個雞蛋
- 1/4 杯冰凍融化奶油
將中磨玉米粉和酪乳倒入一個大碗中攪拌均勻，然後靜置 10 分鍾。同時，將烤箱預熱至 375℉。噴灑 8 x 8 英寸的烤盤，備用。將面粉、糖、發酵粉、小蘇打和鹽攪拌均勻。將雞蛋和融化的黃油同時加入玉米粉混合物中。攪拌至完全混合。轉移到備好的平底鍋中，烘烤 25-30 分鍾，直至變成金黃色，且將牙籤插入面糊中心，拔出時不會粘附面糊爲止。在食用前讓其稍微冷卻。制成 12 份。
對於鬆餅：將標準尺寸的 12 份鬆餅罐或大尺寸的 6 份鬆餅罐用紙襯裏，然後噴上平底鍋用噴霧。標準尺寸鬆餅烘焙 15 分鍾，大尺寸鬆餅烘焙 20 分鍾。
說明
- 吃更多水果！
- 水果和素食更重要
- 輕、脆、自然無脂肪
- 100%水果
- 不含防腐劑
- 無添加糖！
- 冷凍乾切片
- NON-GMO項目驗證
- 2袋富士蘋果
- 2袋亞洲梨
- 2袋草莓和香蕉
- 不含麩質
- 不含花生
- 猶太潔食
- 不含樹堅果
- 不含大豆
- 不含乳製品
- 純素
我們的水果脆片是一種吃水果的容易、方便和有趣的方式。完美的隨時小吃！
我們的產品始于新鮮甘美的水果，直接取自世界上極佳種植地。然後直接送至加工，用我們先進的凍乾工藝溫和地去除新鮮水果中的水分，將其變成一種美味、輕巧且充滿風味的脆片。沒有人工成分，沒有添加糖……只有水果，極好的水果。
我們非常注意確保我們產品的品質和食品安心。以下列出的認證，證明了我們恪守承諾，在嚴格的衛生準則和對雇員公平的工作條件下生產優質產品。所有原材料和成品都經過測試，以確保100％的純度和極好的品質。
HACCP認證，ISO 9001認證，OSHA 18001認證，經過SGS和CIQ檢查
其他成份
富士蘋果：凍乾的富士蘋果。
亞洲梨：凍乾亞洲梨。
草莓和香蕉：冷凍乾香蕉，凍乾草莓。
說明
- NON-GMO工程驗證
- 無麩質
- 無花生
- 輕而脆的水果片！
- 符合猶太戒律
- 無脂肪食品
- 無木本堅果
- 無大豆
- 無乳製品
- 純素
食用更多水果！
我們的水果脆片為您提供了一種簡單、方便和充滿樂趣的吃水果方式。很好的閒時小吃！我們從美味的水果開始，它們直接來自世界上較好的種植區域。然後直接用我們的先進凍乾工藝溫和地除去新鮮水果中的水分，將它們變成令人愉悅的輕而風味十足的水果脆片。無人造成分，只有水果。
每袋（1/2杯）所提供的營養與1杯新鮮水果相當。《2015-2020年美國居民膳食指南》建議每天食用2杯新鮮水果或1杯乾果，以獲得含2000卡路里的飲食。
其他成份
富士蘋果。
說明
- Non-GMO 專案驗證
- 無麩質
- 無花生
- 口感爽脆的水果片！
- 猶太潔食
- 無脂食品
- 無木本堅果
- 無大豆
- 無乳製品
- Non GMO
- 全素
- HACCP 認可，OHSAS 18001 認可
多吃水果！
有了這款水果脆片，您可以通過簡單方便且十分有趣的方式來攝入水果。隨時隨地品嘗美味零食！我們選用的美味水果由世界各地盛產甘美水果的地區提供。除了直采模式外，我們還採用了先進凍乾工序來溫和去除新鮮水果中的水分，將各種水果製成口感清爽、味道可口的水果脆片。完全由水果製成，無任何人工成分。
每包（0.5 杯）本產品可當量為 1 杯新鮮水果。《2015-2020 年度美國居民膳食指南》建議人們每天攝入 2 杯新鮮水果或 1 杯果乾（基於 2000 卡路里的飲食）。
其他成份
草莓。
說明
- 吃更多水果！
- 輕盈、鬆脆、自然無脂肪
- 體驗凍乾的不同！
- 100% 水果
- 不含防腐劑
- 無添加糖！
- 不含麩質
- 不含花生
- 符合猶太戒律
- NON-GMO專案驗證
- 不含木本堅果
- 不含大豆
- 不含乳製品
- 純素
- 水果蔬菜 多多益善
每袋含：45卡路里/0克飽和脂肪/0毫克鈉/只用天然糖
我們的水果脆片是一種容易、方便和有趣的吃水果方式。完美的閒時小吃！
我們非常注意確保我們產品的品質和食品安心。以下列出的認證證明了我們對嚴格的衛生準則和員工在公平工作條件下生產優質產品的承諾。所有原材料和成品都經過測試，確保100％的純度和極好的品質。
- HACCP認證
- ISO 9001認證
- OHSAS 18001認證
- 經SGS和CQ檢測
其他成份
冷凍乾香蕉和草莓。
說明
- 可再次密封，全天食用
- 全水果
- 無添加劑
- 無防腐劑
- 凍幹切片水果
- 猶太潔食
- Non-GMO 項目驗證
- 無脂食品
- 無麩質食品
- 無花生/木本堅果
- 無大豆和乳制品
- 全素
Brothers All Natural 水果片是一種方便又有趣的吃水果方式，是一種理想的隨時隨地的零食！我們的草莓經過冷凍幹燥（一種溫和的脫水工藝，用於保存優質食物，使營養和質地保持完整）。我們美味酥脆、鮮豔奪目、甜甜的冷凍幹燥草莓非常適合放到食譜、午餐盒中，或者只是作爲在旅途中的零食！
每包（1.5 杯）相當於 3 杯新鮮水果。《2015-2020 年度美國居民膳食指南》建議人們每天攝入 2 杯新鮮水果或 1 杯果幹（基於 2000 卡路裏的飲食）。
其他成份
Freeze-dried strawberries.
說明
- 輕盈、鬆脆、自然無脂肪
- 體驗凍乾的不同！
- 100%水果
- 不含防腐劑
- 不含添加糖
- 不含麩質
- 符合猶太戒律
- 每袋：40卡路里|0克飽和脂肪|0毫克鈉|只有天然的糖
- NON-GMO項目驗證
- 不含花生/樹堅果
- 不含大豆
- 不含乳製品
- 純素
吃更多水果！
我們的水果脆片可讓您以輕鬆、便捷和有趣的方式食用水果。完美的閒時小吃！
我們非常注意確保我們產品的品質和食品安心。以下列出的認證，證明了我們恪守承諾，在遵循嚴格的衛生準則和對雇員公平的工作條件下生產優質產品。所有原材料和成品均每天進行測試，以確保100％的純度和極佳的品質。
- HACCP認證
- ISO 9001認證
- OHSAS 18001認證
- 經SGS和CIQ檢查
其他成份
凍乾的亞洲梨。
說明
- 員工所有的公司
- 非常適合湯、調味汁和餅餡增稠
- 適合無麩質烘焙
- 無穀物
- Non-GMO 來源承諾
- 看得到的品質
- 猶太潔食中性食品
竹芋澱粉/麵粉在您的廚房中的用途很多。這裡有一些提示：
這是一種很好的玉米澱粉的無穀物替代品，可以在大多數食譜中作為一對一的替代品。
用於勾芡：建議在煮沸前的烹飪結束時使用竹芋，繼續加熱會導致其失去增稠能力。對於肉汁和調味汁，先將竹芋澱粉加入少量的冷卻液中，然後攪拌成熱液體。
蛋類替代粉：將 1 湯匙竹芋澱粉、1 湯匙植物油和 0.25 杯水攪拌成一個雞蛋大小。
發酵粉替代物：將 1 茶匙小蘇打、2 茶匙酒石膏和 1 茶匙竹芋澱粉混合在一起。存放在密閉容器內。
建議的使用方式
可再次密封包裝
說明
- 員工所有的公司
- 無麩質
- 優質
- 作為肉汁、醬汁和湯的增稠劑使用
- 非常適合無麩質烘焙
- Non-GMO 來源承諾
- 看得到的品質
- 猶太潔食中性食品
親愛的朋友們，
小時候，我喜歡幫我祖母做知名品牌的肉桂卷。她告訴我她的秘訣很簡單：堅持選用優質配料。當我長大，我將她的話牢記在心。我很自豪地說，我的祖母會很樂意選用此款上好的馬鈴薯澱粉。無以媲美！
快樂烘焙，
鮑勃·摩爾
建議的使用方式
施用提示
- 用 4 茶匙馬鈴薯澱粉代替每 1 湯匙玉米澱粉。
- 如果用來增稠液體，優選先將馬鈴薯澱粉與少量水打成漿，再放入大量液體中。這將有助於解除結塊。
- 特適合在上菜前用來增稠醬汁和肉汁。
- 賦予烘焙食品輕盈蓬鬆的口感
說明
- 員工所有的公司
- 原始飲食法
- 非 GMO項目驗證
- 您可以看到我們的品質
- 猶太潔食認可
親愛的朋友們，
小時候，我喜歡幫我祖母做著名的肉桂卷。她告訴我她的秘訣很簡單：堅持選用優質配料。當我長大，我將她的話牢記在心。我很自豪地說，我的祖母會很樂意選用此款上好的小珍珠木薯。無以媲美！
快樂烘焙，
鮑勃·摩爾
其他成份
說明
- 可再次密封包裝
- 員工所有的公司
- 為了您的健康 - 鮑勃·摩爾
- 無麩質
- 優質
- 增稠湯類、調味醬和餡料
- 適用於增稠調味醬、餅餡和派餡
- 非常適合塗抹肉類和蔬菜
- 非常適合烘焙
- 猶太潔食中性食品
- 看得到的品質
親愛的朋友們，
小時候，我喜歡幫我祖母做知名品牌的肉桂卷。她告訴我她的秘訣很簡單：堅持選用優質配料。當我長大，我將她的話牢記在心。我很自豪地說，我的祖母會很樂意選用此款上好的玉米澱粉。無以媲美！
盡情感受烘焙的樂趣 - Bob Moore
建議的使用方式
使用提示
1 湯匙 Bob's Red Mill 玉米澱粉= 2 湯匙麵粉
玉米澱粉 的增稠能力是麵粉的兩倍。在需要用麵粉增稠的肉汁、調味醬、湯類或燉菜配方中，用一半玉米澱粉即可達到相同的增稠效果。增稠熱液體的方法：首先取適量玉米澱粉與少量冷水混合，直至混合均勻。然後以慢速攪拌成熱液體，直至完全混合。不停攪拌，煮沸並持續一分鐘。
說明
- 員工所有的公司
- 可再次密封包裝
- 為了您的健康
- USDA 有機認可
- Non-GMO 來源承諾
- 猶太潔食中性食品
- 看得到的品質
- QAI 有機認可
Bob's Red Mill 椰子糖用椰樹花蜜製成。這是一款利於健康的替代甜味劑，可以在許多食譜中 1:1 替換白糖或紅糖。散發出醇厚的焦糖味，非常適合製作餅乾、蛋糕和速發麵包。在燕麥片上加一勺椰子糖可使家常早餐變得美味可口。
親愛的朋友們，
小時候，我喜歡幫我祖母做知名品牌的肉桂卷。她告訴我她的秘訣很簡單：堅持選用優質配料。當我長大，我將她的話牢記在心。我很自豪地說，我的祖母會很樂意選用此款上好的椰子糖。無以媲美！
快樂烘焙，
- 鮑勃·摩爾
其他成份
有機椰糖
生產本產品的設施還加工木本堅果、大豆和牛奶。
說明
- 員工所有制公司
- 非常適合無麩質烘焙
- Non-GMO 來源承諾
- 古飲食友好型
- 看得到的品質
- USDA 有機認可
- 猶太潔食認可
- 經 QAI 有機認可
椰子粉是其他粉劑的美味替代品。這是一種良好的纖維來源，每份含 4 克淨碳水化合物（總碳水化合物減去膳食纖維）。它賦予烘焙食品無比豐富的質地和獨特的天然甜味。我們的椰子粉無甜味劑或亞硫酸鹽。
親愛的朋友們，
純粹且簡單。這些是描述 Bob's Red Mill 有機椰子粉十分貼切的詞彙。看看配料。對了。只有一種配料：有機椰子。沒有比這更簡單的了。我們認為這是應該的。
為了您的健康，
鮑勃·摩爾
建議的使用方式
可再次密封包裝
說明
- Non-GMO 項目驗證
- 無麩質
- 原始飲食友好型
- 用真正的藍莓製成
- 為了您的健康™
- 員工所有的公司
親愛的朋友們，
如果一直遵循無穀物飲食，像藍莓松餅這樣新鮮出爐的甜點可能會成為您廚房裡的遙遠記憶。不再。Bob's Red Mill 無穀物烘焙粉美味可口，製作快捷，易於使用的混合物形式提供傳統烘焙食品的精緻美味和誘人香氣，不含丁點穀物。就這麼簡單。今天就混合一批，讓您盡情享受錯過的一切！
為了您的健康，
鮑勃·摩爾
建議的使用方式
藍莓松餅
1 個雞蛋
1/3 杯油、融化的椰子油或融化的黃油/酥油
1/2 杯水
1 包 Bob's Red Mill® 無穀物藍莓松餅粉
將烤箱預熱至 350℉。在一個標準松餅罐上鋪 6 層襯墊，然後在襯墊上塗抹不粘性噴霧蔬菜油。
將雞蛋、油、水和松餅混合物充分攪拌。對每塊松餅填充 3/4。烘烤至牙籤插入中心拔出後乾淨時為止，30-35 分鐘。冷卻後再享用。
製成 6 個大松餅。
12 松餅變體
按上述步驟準備好後，用 12 塊襯墊襯飾一個標準松餅罐。在襯墊上塗抹不粘性噴霧蔬菜油。將麵糊均勻舀入杯子間，然後烘烤 25-30 分鐘。
製成 12 個小松餅。
說明
- 可再次密封包裝
- 員工所有的公司
- 提取自去皮巴旦木
- 無麩質
- 原始飲食友好型
- Non-GMO 項目驗證
- 猶太潔食中性食品
- 看得到的品質®
非常適合烘焙！
經簡單去皮，然後研磨成超精細的質地的巴旦木粉。用於無穀物和無麩質的烘焙，或摻入肉類和蔬菜內。它賦予蛋糕、餅乾、薄煎餅和松餅濕潤的質地和豐富的黃油風味。
喜愛巴旦木粉的原因
- 適合烘焙
- 無穀物
- 無麩質
- 原始飲食友好型
親愛的朋友們，
純粹且簡單。這些是描述 Bob's Red Mill® 巴旦木粉十分貼切的詞彙。看看配料。對了。只有一種配料：巴旦木。沒有比這更簡單的了。我們認為這是應該的。
為了您的健康，鮑勃·摩爾。
其他成份
開水燙巴旦木。
含：木本堅果（巴旦木）。
本產品已在我們的品質控制試驗室進行測試並確認無麩質。
說明
- 員工所有制公司
- 為了您的健康®
- 來自全巴旦木
- Non-GMO 來源承諾
- 猶太潔食認可
- 看得到的品質®
我們的天然巴旦木粉是用表皮完好無損的全巴旦木研磨而成的。無麩質，每份含 3 克碳水化合物。用於無穀物和無麩質的烘焙，或摻入肉類和蔬菜內。它賦予蛋糕、餅乾、薄煎餅和松餅濕潤的質地和豐富的黃油風味。
親愛的朋友們，
純粹且簡單。這些是描述 Bob's Red Mill® 天然巴旦木粉十分貼切的詞彙。看看配料。對了。只有一種配料：杏仁。沒有比它更簡單的產品了/我們認為這就是它應該呈現的方式。
為了您的健康，
鮑勃·摩爾
喜愛杏仁粉的原因
- 適合烘焙
- 無穀物
- 無麩質
- 原始飲食友好型
建議的使用方式
可再次密封包裝。
開封後建議冷藏或冷凍。
其他成份
有機南瓜籽。
生產本產品的設施還處理木本堅果、大豆和牛奶。
exactly what you are looking for each and every servh-rotein and none of the unwanted fillers.
說明
- 可再次密封包裝
- 員工所有制公司
- To Your Good Health®
- 優秀的纖維來源
- Non-GMO 項目驗證
- 猶太潔食認可
我們的扁豆具有溫和的泥土味，是湯和燉菜、辣菜、沙拉和辣味菜肉飯的理想選擇。它們也是義大利麵醬、墨西哥塔可玉米餅和茄汁肉末醬中肉類的營養替代品。快速烹飪，無需預浸泡。
親愛的朋友們，
我還記得在文法學校學習過豆子的輝煌歷史。我將一把顏色鮮豔的品種埋在土裡，冒出的綠芽讓我大吃一驚！我對豆子的熱愛，以其美味的口感和豐富的營養，在這些扁豆中得以延續。我希望您會受到啟發，為您和家人烹飪一頓豐盛的豆類菜肴。
為了您的健康，
鮑勃·摩爾
建議的使用方式
可再次密封包裝。
烹調前先分類沖洗。
基礎烹飪指南
灶台：烹調前將扁豆沖洗乾淨。將 1 杯扁豆放入一個大鍋中，加入 4 杯水和 0.5 茶匙鹽。煮開，然後蓋上蓋子用文火慢煮，煮至變軟，約 20-30 分鐘，瀝乾水分。
慢燉鍋：烹調前將扁豆沖洗乾淨。將 1 杯扁豆、4 杯水和 0.5 茶匙鹽放入慢燉鍋中。蓋上蓋子，用文火煮 4 小時，或大火煮 2 小時，瀝乾水分。
多功能鍋：烹調前將扁豆沖洗乾淨。將 1 杯扁豆、4 杯水和 0.5 茶匙鹽放入多功能鍋中。將閥門設置為密封。選擇手動設置和高壓，設置為 6 分鐘。自然釋放壓力 20 分鐘，瀝乾水分。
注意：為縮短烹飪時間，將 1 杯湯粉與 3 杯水和 1 茶匙鹽混合過夜。瀝乾水分，按照上述烹飪方法烹飪。
製成 4 份。
說明
- 可再次密封包裝
- 員工所有制公司
- To Your Good Health®
- 優秀的纖維來源
- Non-GMO 項目驗證
- 猶太潔食認可
我們的扁豆具有溫和的泥土味，是湯和燉菜、辣菜、沙拉和辣味菜肉飯的理想選擇。它們也是義大利麵醬、墨西哥塔可玉米餅和茄汁肉末醬中肉類的營養替代品。快速烹飪，無需預浸泡。
親愛的朋友們，
我還記得在文法學校學習過豆子的輝煌歷史。我將一把顏色鮮豔的品種埋在土裡，冒出的綠芽讓我大吃一驚！我對豆子的熱愛，以其美味的口感和豐富的營養，在這些扁豆中得以延續。我希望您會受到啟發，為您和家人烹飪一頓豐盛的豆類菜肴。
為了您的健康，
鮑勃·摩爾
建議的使用方式
可再次密封包裝。
烹調前先分類沖洗。
基礎烹飪指南
灶台：烹調前將扁豆沖洗乾淨。將 1 杯扁豆放入一個大鍋中，加入 4 杯水和 0.5 茶匙鹽。煮開，然後蓋上蓋子用文火慢煮，煮至變軟，約 20-30 分鐘，瀝乾水分。
慢燉鍋：烹調前將扁豆沖洗乾淨。將 1 杯扁豆、4 杯水和 0.5 茶匙鹽放入慢燉鍋中。蓋上蓋子，用文火煮 4 小時，或大火煮 2 小時，瀝乾水分。
多功能鍋：烹調前將扁豆沖洗乾淨。將 1 杯扁豆、4 杯水和 0.5 茶匙鹽放入多功能鍋中。將閥門設置為密封。選擇手動設置和高壓，設置為 6 分鐘。自然釋放壓力 20 分鐘，瀝乾水分。
注意：為縮短烹飪時間，將 1 杯湯粉與 3 杯水和 1 茶匙鹽混合過夜。瀝乾水分，按照上述烹飪方法烹飪。
製成 4 份。
說明
- 員工所有的公司
- 採用巴旦木粉製成
- Non-GMO 項目驗證
- 無麩質
- 原始飲食友好型
- 用椰子糖製成
親愛的朋友們，
如果一直遵循無穀物飲食，像巧克力蛋糕這樣新鮮出爐的甜點可能會成為您廚房裡的遙遠記憶。不再。Bob's Red Mill 無穀物烘焙粉美味可口，製作快捷，易於使用的混合物形式提供傳統烘焙食品的精緻美味和誘人香氣，不含丁點穀物。就這麼簡單。今天就混合一批，讓您盡情享受錯過的一切！
為了您的健康，
鮑勃·摩爾
建議的使用方式
巧克力蛋糕
- 3 個雞蛋
- 0.75 杯油、融化的椰子油或融化的黃油/酥油
- 1 包 Bob's Red Mill® 無穀物巧克力蛋糕粉
將烤箱預熱至 325℉。在 8×8 英寸烤盤上塗上一層油。
將雞蛋打碎放入中等大小的碗裡，加入油、巧克力蛋糕烘焙粉一起攪拌，直至混合均勻。倒入鍋中。
軟心巧克力蛋糕做法：烘制 20-22 分鐘，直至麵糊全部凝固，中間不再晃動即可。糕狀巧克力蛋糕做法：烘制 25-28 分鐘，直至將牙籤插入巧克力蛋糕中心，拔出時不會粘附麵糊即可。切割前讓巧克力蛋糕充分冷卻。
製作十六個 2 英寸巧克力蛋糕。
說明
- 可再次密封包裝
- 員工所有的公司
- 為了您的健康® - 鮑勃·摩爾
- 優質
- 猶太潔食乳製品
- 看得到的品質®
保持純牛奶在手，無需冷藏。搭配麵包、麵包卷、松餅等烘焙食品都非常出色，或者與水混合製成液態牛奶。製造未添加荷爾蒙。
親愛的朋友們，
我始終相信，食物不僅僅是維持生活，不僅僅是營養。也是共用的經驗。是回憶更是愛。在過去的 40 年裡，我一直把為我們的顧客帶來各種各樣健康美味的食物作為自己的使命，我感到驕傲和謙卑的是，有這麼多人信任我們。謝謝您將鮑勃紅磨坊帶回家。
為了您的健康，鮑勃·摩爾
建議的使用方式
基本準備
- 3 湯匙鮑勃紅磨坊® 脫脂奶粉
- 1 杯冷水
- 將脫脂奶粉和水一起攪拌直至溶解。製成 1 杯。
使用提示：
- 添加到冰沙、奶昔和霜淇淋食譜中，以增加奶油味和質感
- 加入奶粉使麵團變得更加豐富：如果您的食譜需要 1 杯水，則加入 3 湯匙奶粉和 1 杯水
用於自製：
- 新鮮乳酪，如義大利乳清乳酪和農家乳酪。
- 白醬
- 布丁粉
- 優酪乳
說明
- 可再次密封包裝
- 員工所有的公司
- 為了您的健康® - 鮑勃·摩爾
- 優質
- 猶太潔食乳製品
- 看得到的品質®
親愛的朋友們，
我始終相信，食物不僅僅是維持生活，不僅僅是營養。也是共用的經驗。是回憶更是愛。在過去的 40 年裡，我一直把為我們的顧客帶來各種各樣健康美味的食物作為自己的使命，我感到驕傲和謙卑的是，有這麼多人信任我們。謝謝您，把鮑勃紅磨坊帶到您家。
為了您的健康，鮑勃·摩爾
建議的使用方式
- 半杯鮑勃紅磨坊® 酪乳粉
- 3.5 杯水
- 將牛乳粉和水攪拌至溶解。
說明
- 可再次密封包裝
- 無麩質
- 員工所有的公司
- Non-GMO 項目驗證
- 猶太潔食中性食品
- 看得到的品質
這種獨特麵粉混合物受到了無麩質家庭麵包師和專業麵包師的喜愛。由石磨無麩質穀物和豆粉漂亮結合而成，是無麩質麵包、餅乾、松餅、曲奇餅和煎餅的上佳選擇。
親愛的朋友們，
多年來，我們採取了各種措施，確保滿足嚴格的無麩質標準。我們檢查所有農場的交貨，使用專用無麩質生產設施，並在品質控制實驗室進行 R5-Elisa 麩質檢測。知道我們可以提供能令您和家人信任的安心美味的無麩質食物，一切都是值得的。
為了您的健康，
鮑勃·摩爾
建議的使用方式
建議的使用方式
可再次密封包裝。
薄煎餅
- 1 杯 Bob's Red Mill 有機 7 谷煎餅和華夫餅粉
- 1 湯匙油
- 1 個雞蛋
- 0.75 杯水
用中高火加熱抹有少許油脂的烤盤或平底鍋。在碗裡混合所有成分，然後將 0.25 杯放入熱的烤盤或平底鍋中。煮至起泡後翻面，煮至中央定型，每面約 2-3 分鐘。立即食用。製成約 8 個薄煎餅。
華夫餅
- 1 杯 Bob's Red Mill 有機 7 谷煎餅和華夫餅粉
- 2 湯匙油
- 1 個雞蛋
- 1 杯水
將華夫餅烤盤預熱至中溫，至少 10 分鐘。在碗裡混合所有成分。按照華夫餅烤盤製造商說明測量和烹飪華夫餅。製成 2 個華夫餅。
其他成份
說明
- 員工所有制公司
- 可再次密封包裝
- To Your Good Health®
- Non-GMO 來源承諾
- 看得到的品質®
- 猶太潔食認可
這種獨特麵粉混合物受到了無麩質家庭麵包師和專業麵包師的喜愛。由石磨無麩質穀物和豆粉漂亮結合而成，是無麩質麵包、餅乾、松餅、曲奇餅和煎餅的上佳選擇。
親愛的朋友們，
多年來，我們採取了各種措施，確保滿足嚴格的無麩質標準。我們檢查所有農場的交貨，使用專用無麩質生產設施，並在品質控制實驗室進行 R5-ELISA 麩質檢測。知道我們可以提供能令您和家人信任的安心美味的無麩質食物，一切都是值得的。
為了您的健康，
鮑勃·摩爾
建議的使用方式
您可以在各種食譜中用 Bob's Red Mill 的無麩質通用烘焙粉代替小麥粉。我們建議您添加黃原膠，以在替代無麩質通用烘焙粉時獲得更好效果（見下圖）。酵母麵包有點難製作，可能需要蛋類、醋和更多液體添加到配方中。
| 焙烤食品 | 黃原膠使用量 |
| 餅乾 | 0.25 茶匙/杯麵粉 |
| 蛋糕 | 0.5 茶匙/杯麵粉 |
| 松餅和快速麵包 | 0.75 茶匙/杯麵粉 |
| 麵包 | 1 至 1.5 茶匙/杯麵粉 |
| 披薩餅皮 | 2 茶匙/杯麵粉 |
使用每杯所用麵粉的黃原膠推薦數量。例如，如果用 3 杯麵粉做餅乾，則加入 0.75 茶匙黃原膠。
說明
- 員工所有的公司
- 看得到的品質®
- Non-GMO 來源承諾
- USDA 有機認可
- 猶太潔食中性食品
- QAI 有機認可
親愛的朋友們，
如今，您在雜貨店裡看到的許多產品都加工到了幾乎不能認為是食物的地步。有時候，您可能連食材單上一半的東西都認不出來！在 Bob's Red Mill，我們不會那樣做。談到穀物、豆類和種子，我們認為天然的才是理想的。在原始狀態下，這些有益健康的食物有益地結合了各種對健康至關重要的營養物質。
食物越簡單，就越能保持這種天然的漂亮，我們的南瓜籽就是一個很好的例子。它們僅僅是南瓜籽和葫蘆籽，而且去殼，目的是釋放儲存在裡面的奇妙營養。沒有比這更簡單的了。我們認為這是應該的。
為了您的健康，鮑勃·摩爾
我們的帶殼南瓜籽新鮮可口，非常脆。這些南瓜籽未經烘烤也未加鹽，所以你可以按照自己喜歡的方式進行處理。南瓜籽含有鐵和鎂，可成為任何膳食的營養補充。
其他成份
有機南瓜籽。
生產本產品的設施還處理木本堅果、大豆和牛奶。
建議的使用方式
Have It Hot
Stovetop: For hot cereal, bring 1 cup of water to a boil. Add 1/2 cup muesli, reduce heat to medium-low and simmer for about 7 minutes. Remove from heat, cover, and let stand for 2 minutes before serving. Makes 2 delicious servings.
Microwave: Put 1/4 cup muesli and 1/2 cup yogurt, milk or fruit juice. Let sit for 5 to 10 minutes. Makes 1 terrific serving.
Make It Cold
For cold cereal, add 1/4 cup muesli and 1/2 cup yogurt, milk or fruit juice. Let sit for 5 to 10 minutes. Makes 1 terrific serving.
其他成份
全麥、棗、葵花籽、葡萄乾（葡萄乾、葵花籽油）、黑麥裸、大麥、全麥燕麥、全穀物黑小麥（小麥）、巴旦木、亞麻籽和核桃。
生產本產品的設施還處理木本堅果、大豆、和牛奶。
說明
- 一家員工所有制公司
- 不含麩質
- 健康
- 營養
- 看得見的品質
- NON-GMO保證
- 符合猶太戒律
- 每份 16 克或更多全穀物
- 50% 或更多穀物是全穀物
- 可重新密封的包裝
- 歐洲風味
- 熱食或冷食麥片
親愛的朋友們：
多年以前，我和我的愛人 Charlee 在蘇格蘭的鄉村，我們待在床上欣賞著美麗的鄉村風景和吃早餐。一天早上，女主人為我們提供了一頓非常美味的麥片粥。粥裡面有經過碾磨的穀物、堅果、種子以及乾果。這是我首次品嘗到這種叫做 “Muesli” 的傳統歐式麥片粥。一點歷史知識小普及：Muesli 是一個多世紀以前由一位瑞士醫頭髮生長明的，他對於全穀物的健康益處的理解走在了時代的前列。他每天都讓自己的患者吃 Muesli，患者們都非常喜歡！
我非常喜歡 muesli，所以我受到啟發來製作我自己版本的這種營養麥片。我們的美味而無麩質的 Muesli 含有經過輕微烘烤的無麩質且經過碾磨的燕麥、糙米片、美味的乾果、鬆脆的堅果和種子。而且我們知道，即使一丁點麩質也會給麩質過敏人士造成火麻煩，因此我們在製作這款無麩質 Muesl 的每一步都格外注意。和我們的其他無麩質產品一樣，這款無麩質 Muesli 採用專門的無麩質設施製作並包裝，並且經過品質控制實驗室的批量測試。不論您是熱食、冷食或者在優酪乳中泡一夜後食用（傳統瑞士食用方法），我知道您一定會喜歡這款健康的麥片粥。
祝君健康 - Bob Moore
理想的簡單穀物
我們無麩質的 Muesli 無比美味和有營養！是什麼讓這種穀物如此了不起？它簡單得很完美：
- 全穀物營養。
- 乾果增添了一絲健康的甜味。
- 堅果和種子帶來愉快的風味和鬆脆。
建議的使用方式
熱食
爐灶：對於熱麥片，將 1 杯水煮沸。添加 1.2 杯 Muesli，將火減至中-低火，並燜煮約 7 分鐘。取出，蓋上蓋子，等待 2 分鐘後再食用。做出 2 份美味的麥片粥。
微波爐：將 1/4 杯 Muesli 和 1/2 杯水或牛奶放入大碗中。微波爐高火 3 分鐘，在烹飪過程中停下攪拌一次。做出 1 份美味的麥片粥。
冷食
要吃冷麥片，將 1/4 杯 Muesli 加入 1/2 杯優酪乳、牛奶或果汁中。放置 5 到 10 分鐘。製成非常棒的 1 份麥片。
試試瑞士風味
要製作 1 份瑞士風味穀物，將 1/4 杯 Muesli、1/2 杯優酪乳和 1 個去芯、磨碎的蘋果（包括果皮）混合。蓋上蓋子，放在冰箱裡過夜。
說明
- 100％全穀物 - 每份16克或更多
- 每日食用 48 克或更多全穀物
- 一家員工所有制的公司
- 熱帶無麩質
- 芒果 - 椰子
- 歐洲風味
- 熱食或冷食麥片
- 符合猶太戒律（不含肉類和乳製品）
親愛的朋友，很多年前，我和我的妻子Charlee在蘇格蘭的鄉村享用了美麗的床和早餐。一天早上，女主人為我們提供了一頓非常美味的麥片粥。粥裡面有碾碎的穀物、堅果、種子以及乾果。這是我首次品嘗到這種叫做“Muesli”的傳統歐式麥片粥。他每天都讓自己的患者吃Muesli，患者們都非常喜歡！他讓所有的病人每天都吃Muesli，他們喜歡！
我非常喜歡這種Muesli，所以我受啟發要創造我自己的版本。我們的神奇無麩質熱帶Muesli是一個美味的混合物，有微微烘烤的無麩質燕麥片，穀物和藜麥片，有一點點美味的芒果和椰子，脆脆的堅果和籽。我們每一個步驟都會確保我們的無麩質熱帶Muesli的完整性，專門在我們的專用無麩質機構加工。像我們所有的無麩質產品一樣，它也在我們的品質控制實驗室進行批次測試，以確認無麩質。無論你是熱吃，冷吃，還是在優酪乳中浸泡一晚（傳統的瑞士方式），我只知道你會喜歡這種美味的穀類食品。
祝君健康，
Bob Moore
建議的使用方式
理想的簡單穀物
我們的無麩質熱帶麥片美味可口，滋養！是什麼讓這種穀物如此了不起？它簡單得很完美：
- 全穀物提供纖維。
- 乾芒果增加了一種健康的甜味和令人愉快的熱帶風味。
- 堅果和種子帶來愉快的 味道和鬆脆。
熱著吃
爐灶：對於熱麥片，將1杯水煮沸。加入1/2杯麥片，將火力中低，並煨約7分鐘。取出，蓋上蓋子，放置2分鐘後再放入。做出2份美味的份量。
微波爐：將1/4杯麥片和1/2杯水或牛奶放入大碗中。微波爐高火3分鐘，在烹飪過程中停下攪拌一次。做美味的1份。
冷吃
要吃冷麥片，將1/4杯麥片加入1/2杯優酪乳、牛奶或果汁中。放置5到10分鐘。製成非常棒的1 份。
嘗試瑞士風味
要製作1份瑞士風味穀物，將1/4杯麥片、1/2杯優酪乳和1個去芯、磨碎的蘋果（包括果皮）混合。蓋上蓋子，放在冰箱裡過夜。
說明
- 一家員工所有制的公司
- 無麩質
- 堅果 - 水果
- 不含穀物
- 冷麥片
- 猶太潔食
親愛的朋友，很多年前，我和我的妻子 Charlee 在蘇格蘭的鄉村享用了美麗的床和早餐。一天早上，女主人為我們提供了一頓非常美味的麥片粥。粥裡面有碾碎的穀物、堅果、種子以及乾果。這是我首次品嘗到這種叫做“Muesli”的傳統歐式麥片粥。當我首次嘗到 Muesli 的味道後，我就欲罷不能。我非常喜歡 Muesli，正因為如此，我決定製作出一款屬於我自己的營養早餐。
現在，並非所有人都想吃穀物 - 您知道您是誰！這款無麩質、無穀物的特殊配方只為您而製造：富含椰子、葵花籽和南瓜籽、腰果、杏仁和夏威夷果。醋栗、蔓越莓和藍莓增加了美味的甜味。我們知道，即使一丁點麩質也會給麩質過敏人士造成火麻煩，因此我們在製作這款無麩質原始人飲食法 Muesli 的每一步都格外注意，專門在我們專用的無麩質設施中進行處理。和我們所有的無麩質產品一樣，這款無麩質原始人飲食法 Muesli 經過品質控制實驗室的批量測試，採用 Elisa Gluten Assay 測試以確認不含麩質。不論您是配搭非乳製品牛奶或優酪乳冷食，還是直接從袋子裡拿出來當零食，我知道您一定會喜歡這款可口的麥片粥。
祝君健康，
Bob Moore
建議的使用方式
理想的簡單穀物
我們的古代麥片非常美味和滋養！是什麼讓這種穀物如此了不起？很簡單：堅果和種子提供了脂肪和蛋白質的健康結合，美味爽脆。乾果增添了一絲健康的甜味。
冷吃
要吃冷麥片，將1/4杯麥片加入1/2杯優酪乳、牛奶或果汁中。放置5到10分鐘。製成非常棒的1 份。
嘗試瑞士風味
要製作1份瑞士風味穀物，將1/4杯麥片、1/2杯優酪乳和1個去芯、磨碎的蘋果（包括果皮）混合。蓋上蓋子，放在冰箱裡過夜。
作為小吃
我們的Paleo Muesli也可以直接從包裝袋中取出食用，是非常棒的小吃，添加到其他食譜裡也非常美妙。
說明
- 一家員工所有制公司
- 不含麩質
- 看得見的品質
- NON-GMO保證
- 符合猶太戒律
親愛的朋友們：
說到穀類、豆類和種子，我們認為 大自然是正確的。這些健康食品以其初始狀態提供健康所需的大量營養物。
我們通過保持我們的食品簡單化來尊敬這種天然的完美，我們的亞麻籽是這種 實踐的一個非常好的例子。他們僅僅是來自亞麻的籽，沒有添加或移除任何物質，每份提供 8 克纖維和 5790 毫克歐米茄-3，具有非常好的堅果味。
它簡單得不能再簡單了。我們認為這就是它本來應有的樣子。
祝君健康，
Bob Moore
建議的使用方式
類似包裝。
為了獲得亞麻籽中所含的極多的營養，將它們研磨 成粕。只需將數餐匙的亞麻籽加入到小型電動 研磨機中。研磨大約30秒，或者直到種籽變成一頓美餐。加入 到冰沙、麵包餅乾、餅乾、熱麥片、優酪乳、沙拉和肉飯 中，提供強效的營養補充。
說明
- 一家員工所有制的公司
- 不含麩質
- 看得見的品質
- NON-GMO保證
- 美國USDA有機認證
- 猶太潔食
- 國際品質保證機構 (QAI) 有機認證
親愛的朋友們，研磨亞麻籽就像打開一個寶庫。亞麻籽含有豐富的營養素，但作為整體的種子，那些營養珍品中的絕大多數都鎖在了裡面不能被人吸收。把種子磨成亞麻籽粕使你的身體有機會吸收其中令人驚歎的營養。為了維持亞麻籽油中有益健康營養成分的完整，必須很精心地研磨亞麻籽油。這是我們不怕麻煩走捷徑抄近路的原因。我們享有專利的亞麻籽研磨機能保持亞麻籽粕涼爽，這就保持了那些珍貴的亞麻籽油的新鮮度。這不是極快的方式，但卻是正確的方式，絕對值得付出時間和精力。祝您健康，Bob Moore。
傳統積累的智慧
自古以來，亞麻就被人們所珍愛它的拉丁文名字，Linumusitatissimum 意思是“極有益的”。醫學之父希波克拉底普給病人開方劑用亞麻緩解腸部疾病。國王查裡曼深信其益處，甚至通過法律要求他的臣民使用亞麻籽。
今天科學研究的結果
今天，營養學資料支援古人的智慧。各類專家達成共識人們應該攝入更多歐米加－3脂肪酸促進身體健康。兩湯匙鮑勃的紅磨房金色亞麻籽粕可提供2439毫克歐米加－3。此外，其中每份亞麻籽粕還含有3克纖維素和蛋白質。金色亞麻籽及亞麻籽粕同棕色亞麻籽在營養上沒有顯著的不同，同較普通的棕色亞麻籽油相比，將它們加入飲食只是使它們成為更珍貴的添加食品。難怪亞麻籽是您日常飲食的絕佳補充。
其他成份
有機整個金黃亞麻。
製造在也使用樹堅果和大豆的設施。
在我們的品質控制實驗室測試並確認無麩質。
建議的使用方式
Arnicare Cream:
Apply a thin layer of Arnicare Cream to affected areas and massage gently as soon as possible after minor injury. Repeat 3 times a day or as needed.
Arnica 30C Pellets:
Adults and children 2 years of age and older:
At the onset of symptoms, dissolve 5 pellets under the tongue 3 times a day until symptoms are relieved or as directed by a doctor.
請存放在陰涼乾燥處。開封後極好冷藏或冷凍。
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